10月17日(木)、東大和市 上北台公民館さまよりご依頼頂きました
アーユルヴェーダ講座【季節・時間の管理で心地よく過ごそう】を開催しました。
広報で1か月募集したところ
定員20名様のところ45名様の応募があったそうで
抽選となり、無事開催する事ができました＾＾
アーユルヴェーダの発祥から
時間の使い方、季節の過ごし方
すぐに実践できるセルフケア方法として
白湯とタングスクレーパーの毒だし法
そして、消化力を高めるスパイスティの試飲をして
皆さまにアーユルヴェーダを持ち帰って頂きました。
インドのお粥【キチュリ】
スパイスが入っているので身体を温め
そして、消化しやすいです。
レンズ豆が入っているので【たんぱく質】も取れます。
疲れやすい方は、たんぱく質不足もあります。
たんぱく質は、血液、筋肉、骨、内臓を作る主成分であり
免疫体の主成分。
最近、食欲が無いけど、元気になりたい。という時にもお勧めです。
【材料：2人分】
●米・・・2分の１カップ
●赤レンズ豆・・・2分の1カップ
●コリアンダーパウダー小さじ１
●クミンパウダー小さじ2分の１
●にんにく（きざみまたはすりおろし）
●しょうが（きざみorすりおろし）…小さじ１
●ギー大さじ１
●ターメリックパウダー小さじ4分の１
●水４カップ
●岩塩小さじ２分の１
新しい出会いに別れの春。
心も身体も揺らぎやすくなります。
自律神経が乱れる事で
不眠に繋がったり
気持ちが落ち着かなかったり
リラックスしたいと思っても
常に緊張状態で気が抜けなかったり
張り詰めた緊張は、不調を招き
便秘や慢性疲労に発展したり…
身体や心がSOSを出し始めたら
オイルマッサージが心と体の安定をはかります。
気の乱れ（風）の乱れのバランスを取る方法は
反対の質である重い質のハーブオイルがバランスを取ります
アーユルヴェーダの知恵をご体感ください。
サロンに夕日の絵を飾りました。
絵を1枚飾りたいと、前々から思っていたのですが
色合いもサロンの雰囲気に合うものが見つかりました。
更に癒し空間になりました。
リラックスしてお寛ぎくださいませ。
お支払いは、現金、クレジットカードに加えて
12月1日よりｐａｙｐａｙのご利用が頂けます。
立川市では、12月中20%分のポイント還元を行っております。
※上限1回1000円まで
ぜひ、ご活用くださいませ。
サロンの玄関は、白と木目調の家具で統一しお迎えしております
ニッチの部分には、アーユルヴェーダの医神【ダンヴァンタリ神】をお祀りし
サロンにお越し頂くお客様が、より健康になりますよう願いを込めております
お客様よりお勧め頂いておりました
八王子駅近くのスリランカカレー【ミリス】さんへ伺いました。
アーユルヴェーダのプレートが頂けます。
今朝摘んだという、朝摘みゴッコーラ
ゴッコーラ（ブラフミー、つぼ草）は脳細胞の再生に良いです。
ココナッツのサンボルにサバカレーと
ちょうど、この日はアーユルヴェーダのドクターがいらしていてお話できました。
スリランカで食べたアーユルヴェーダプレートに近く
人参やレンコンの柔らかさ加減も丁度よく
（ほんのり、かたさが残る加減が絶妙で）
スパイスとハーブで気持ちも温かく、ほっこりするお味でした。
サロンにチラシを置いてありますので
ご興味ある方は、ぜひミリスさんに行ってみてくださいね。ミリス
Facebookページ https://www.facebook.com/curryandbarmiris/
【店舗情報】
東京都 八王子市 三崎町 7-4
JR八王子駅より徒歩4分
月～土、祝日、祝前日
11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
定休日：日曜日
先日、お客様の鍼灸院で府中へ出かけました。
その帰りに【大東京総合卸売センター】へ。→こちらからご覧ください
アーユルヴェーダの関係者の方からインド食材店があると聞いていたので
伺える日を楽しみにしていました。
シロダーラの後に使うひよこ豆パウダー、スパイス類はいつも新大久保まで出向くか
ネットショップを頼っていましたが、立川から近い、府中にあるのは嬉しいです。
社長さんがお声掛けくださり
「スパイスの事ならなんでも聞いてね～】と
スパイスが沢山入ったボックスを明けてくださり＾＾
ブラックカルダモンとグリーンカルダモンの香りの違い
使用の仕方等を教わりました。
なんと、こちらのお店、以前はグランデュオ内に入っていたそうです。
事務所もおに公園の近くにあったんだそうで、立川にご縁にある方でした＾＾
向かいにアジア料理店があるのですが、この日は丁度店主の方が風邪でお休みだそうでして
またの機会に訪れてみたいと思います。
サロンの近くにおに公園という公園があります。
おにの滑り台が有名。
少し散り始めていますが、満開で見事。毎日お花見の方がいらっしゃいます。
桜は、幸せな気持ちになれますね。
本日、ご来店の方は、ぜひおに公園に立ち寄ってみてくださいね。
