旬のものを頂くこと。

私たちに、今必要としている

栄養素が含まれています。

昨日は、たけのこをたっぷり頂き

朝のコンディションも良く

身体も心も充実しています。

かつお節とで土佐煮

ささみとでタケノコごはん。

タケノコには
食物繊維が豊富

なので腸内スッキリ

チロシンという
神経伝達物質の原料となるので

うつ病改善に良いとされ

やる気ホルモンの【ドーパミン】
意欲につながる【ノルアドレナリン】

の原料となります。

ブドウ糖と
一緒に摂取すると

吸収しやすくなるので

たけのこご飯は最適です。

五月病予防に
食べておきたい食材です。