3月 2019 archive

◆ドキドキ・セカセカに甘酸っぱい味付け

春先は、身体の重たさやだるさが出やすいですが

同時に、風の強さも感じ、新しい出会いも多く、移動も多い。

もうすぐ新しい元号の発表もあり、時代が変わる今

動きを司どるヴァータ(風)も増えやすいです。

そんな私もドキドキ・ソワソワ気持ちがヴァータ(風)が過剰になっていました。

甘味・酸味・塩味、温かく、油分のあるものを取り

ヴァータ(風)ドーシャが落ち着きました。

ドキドキ過剰の時は、甘酸っぱい味付けがお勧めです。

ミニトマトは普通のトマトより栄養価が高く

リコピンはじめ、ビタミン、カリウム、食物繊維などが豊富。

火を通すと生よりも栄養価がアップし、うま味も凝縮され

身体への吸収力が2~3倍にアップします。

アーユルヴェーダでは、トマトの生食を薦めていません。

ヴァータ(風)、ピッタ(火)、カファ(水)のドーシャエネルギーを悪化させると

考えられています。生も美味しいのですけどね^^;

そう言えば、スリランカを訪れた時、トマトはどこへ行っても蒸してありました。

ガイドさん曰く、スリランカでは、トマトは生で食べないよ~と

アーユルヴェーダが根差している証拠。

そういう意味があったんですね。

ミニトマトは、火を通して頂きましょう。

【簡単一品レシピ】

ミニトマトを半分に切り、オリーブオイルで炒めます。

お酢、レモン汁、お砂糖(今回はきび砂糖使用)を混ぜておき

炒めた後に、さっと絡めるだけ。

甘酢っぱく美味しい1品です。

 

【季節限定】さくら茶もお楽しみ頂けます

桜が少しずつ、開花しはじめて

見ごろまで、もうすぐ。

季節を楽しむ事もアーユルヴェーダ。

ウェルカムティーは、さくら茶もお選び頂けます。

桜の季節だけの、今だけのお楽しみティーです。

桜が散る頃までお出ししようと思います。

◆3月のご予約枠満了です【4月のご予約状況公開致しました】

こんにちは。昨日、今日と気温が低くなり身体もびっくりですね。

3月のご予約はお蔭様で満了となりました。いつもありがとうございます。

4月のご予約状況を公開致しました。こちらからご覧下さいませ。

 

 

◆便秘、お腹のはり、消化力の低下に

鼓腸による腹痛、便秘の方

消化力が低下した方には、お腹に土台を作りオイルで温める

ナービバスティ(チャクラバスティ)が効果的です。

ナービとは、お臍を意味します。

料金はカティバスティと同様になります。

お申込みはカティバスティを選択くださいませ。詳細はこちらからご覧下さいませ

◆アーユルヴェーダの未病の状態は4段階に分けられる

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中医学の未病の状態。(※未病とは、まだ病まざる状態で病気の前段階のこと)

アーユルヴェーダでは4段階に分けられています。

健康➡①蓄積➡②増悪➡③拡散➡④局在化(定住)➡⑤発症➡⑥慢性化

①蓄積~④局在化までが未病の状態です。

⑤発症から⑥慢性化をした状態を病気としています。

(さらに…)

◆もうすぐ春分の日 心身はスッキリしていますか?

3月21日は、春分の日、春到来ですね^^

春を迎えて、輝き出す自然や生き物。

私たちも冬に溜めこんだままの重い心身状態では

春をスッキリ迎えられません。

思ったように動けなくなります。

「心身はスッキリされていますか?」春は目の前です^^

アーユルヴェーダで、心と体も春使用に変えて行きましょう。

 

◆春はデトックスに最適な時期です

春は、冬に溜めこんだものを排泄する大切な時期。

5月病にならない為にも、積極的に今からデトックスが必要です。

普段、身体を労わっていないなぁ~と、感じたら

ぜひ、アーユルヴェーダでデトックスして下さいね。

春の目覚めコースがお勧めです。春の目覚めコースはこちらからご覧下さいませ

ご予約時に春の目覚めコースAまたはBとご連絡をお願い致します。

 

◆春は【苦味・渋味・辛味】を取りましょう

苦味には冬に溜まった余分な脂肪、水分を排泄

解毒と消化促進する力があります。

菜の花やふきのとうなど

自然界には苦味のものが沢山出回る季節。

「これは、取った方がいいよ。」と、自然界が教えてくれています。

(さらに…)

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