サロンに新しい本が入りました。

【ゆるっとレシピ】です。

12月、1月は集まって、食事をする事が多くなり

食べ過ぎたり、消化が追い付かなかったりしがちになります。

アーユルヴェーダでは

消化の段階で、しっかりアグニという消化の火が働いていないと

未消化物が発生し

未消化物が蓄積→不調→病気

というサイクルと考えられています。

こういう時ほど、消化に目を向けて

ご自宅では、消化に優しいレシピを考えたいものです。

写真も美味しそうで、作る気になるレシピ。

前編は和食、後半はアーユルヴェーダと

2つのレシピが1冊で楽しめます。

皆さん、足湯の時にじっく～り見られていますよ＾＾

ぜひ、ご参考にしてみてくださいませ。