4月と思えない程の暑さが続いた今月ですが

暑さが続くと、皮膚の痒みが出る方が多くなります。

ピッタ(火)の過剰ですので、辛い物(特に唐辛子)、熱すぎる食べ物、刺激物(コーヒー、紅茶、チョコレート)を控えましょう。

アーユルヴェーダでは油の中で一番優れている【ギー】は塗ってよし、食べてよしと勧められています。

皮膚炎や乾燥時に、目の疲労時に目じりに塗ったり(こちらはお客様もおすみつき！)

消化力が落ちている時は【ギー】がお勧め。

最近、疲労して胃腸の調子がイマイチと感じている場合は

ぜひ【ギー】で調理してみてくださいね。炒め物やスープに何でも使えますし

私はお味噌汁にも入れます。