江戸時代から伝わる
土用の丑の日は、今年の夏は7月25日と8月6日です。
丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない。
という風習があったようですね。
先週末に、早めに頂いて、夏負けしない体を意識。
酢の物は、義母さんが作ってくれて、甘味と酸味のバランスが良くて美味しい。
酢の物苦手な方でも、これは美味しいと言って好評なんだとか。
お吸い物は、頂いた庄内麩と
小松菜で。
夏バテしない体づくり始めています。
最近は、トリファラパウダーを毎晩飲んでいます。
アーユルヴェーダでは3つのドーシャを整えてくれる
デトックスには最適なパウダーです。