今の季節、里芋が美味しい。
煮物やカレーライスに入れています。
里芋は脳の活性化、免疫力もアップ。
縄文時代から続く古い食材です。
アーユルヴェーダでは、何を食べるか?も大事だが
食事の仕方も大事と教えています。
・良く噛んでながら食べをしない。
・落ち着いて、座って食べる
・昼食をメインに(10時~14時が消化力が上がる時間)
身体を作る冬、食にこだわりたいですね。
アーユルヴェーダの施術は、消化時の未消化物、
毒素となったものを、排出させる効果を期待出来ます。
2月の予約枠、公開しました。こちらからご覧ください。