◆冷えやすい方にはジンジャー、熱が籠りやすい方にはコリアンダー

スパイスを味方につけて、日常を快適に。

日常の生活に取り入れる事もアーユルヴェーダです。

冷えやすい方は、ジンジャー

熱が籠りやすい方には、コリアンダーがお勧めです。

ジンジャーは、生生姜、乾燥パウダー、チューブとお料理にも

多用途出来ますので、常備して、お白湯に入れたり、味噌汁、炒め物にと

和、洋、中と何にでも合いやすいですね。

健胃、保温、解熱、消炎、嘔吐にと多くの薬効がある事が知られています。

体を温め、免疫力を高めてくれます。

体内熱が籠りやすい方には、コリアンダー水がお勧めです。

パクチーの実の事です。

コリアンダーの実をすり潰して、お水に浸けて置くだけ。

濾して、お飲みくださいね。余分熱を冷ましてくれます。

 

 

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