スパイスを味方につけて、日常を快適に。
日常の生活に取り入れる事もアーユルヴェーダです。
冷えやすい方は、ジンジャー
熱が籠りやすい方には、コリアンダーがお勧めです。
ジンジャーは、生生姜、乾燥パウダー、チューブとお料理にも
多用途出来ますので、常備して、お白湯に入れたり、味噌汁、炒め物にと
和、洋、中と何にでも合いやすいですね。
健胃、保温、解熱、消炎、嘔吐にと多くの薬効がある事が知られています。
体を温め、免疫力を高めてくれます。
体内熱が籠りやすい方には、コリアンダー水がお勧めです。
パクチーの実の事です。
コリアンダーの実をすり潰して、お水に浸けて置くだけ。
濾して、お飲みくださいね。余分熱を冷ましてくれます。