美味しそうな♪ すいかを頂いたので、早速いただきました。
アーユルヴェーダでは、スパイスをかけて
果物の冷やし効果を、冷やしすぎないようにする。
という知恵があります。
カルダモンは香りも良く、スパイスの王様として知られています。
消化促進、整腸作用があり、香りはリラックス効果が。
冷蔵庫から出した、フルールは冷え冷えです。
美味しいですが、身体が冷え切ってしまいます。
カルダモンパウダーはささっと振りかけるだけ。
大きなスーパーのスパイスコーナーでも販売しています。
ぜひ、お試しくださいね。