Archive of ‘スパイス&ハーブ’ category

◆フルーツにスパイスをかけて冷やし過ぎない知恵

美味しそうな♪ すいかを頂いたので、早速いただきました。

アーユルヴェーダでは、スパイスをかけて

果物の冷やし効果を、冷やしすぎないようにする。

という知恵があります。

カルダモンは香りも良く、スパイスの王様として知られています。

消化促進、整腸作用があり、香りはリラックス効果が。

冷蔵庫から出した、フルールは冷え冷えです。

美味しいですが、身体が冷え切ってしまいます。

カルダモンパウダーはささっと振りかけるだけ。

大きなスーパーのスパイスコーナーでも販売しています。

ぜひ、お試しくださいね。

◆体調が優れない時に元気になるスパイスティー

おはようございます。

暑かったり、風が強かったり、ちょっと肌寒かったり

梅雨時期は体調管理しにくい時期ですね。

ここの所、体調崩れている方も多いようです。

今日は満月。心も体も解放するのに最適な日でもあります。

今日はどんな体質の方にもいい簡単スパイスティーご紹介します。

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◆最近のフットバスにエルダーフラワー&ペパーミント

季節の変わり目ですね。

最近のハーブフットバスには

エルダーフラワー・・・マスカットに似た香りで発汗、利尿作用、アレルギーの緩和
「インフルエンザの特効薬」としても知られる。

ペパーミント・・・リフレッシュ、リラックス、花粉症、イライラの鎮静

ローズに加えて、ブレンドしています。

こちらの、フットバス、ついついじっと見てしまいますよね。

香りを嗅ぎながら、お姫様気分に浸れます。

どうぞ、ご来店をお楽しみください。

 

 

◆花粉で目が痒い時のアーユルヴェーダハーブ

花粉の時期、目の痒みには、アーユルヴェーダを代表するハーブ

トリファラが効果的です。

トリファラは3つの果実ハリタキー、ビビタキー、アーマラキーの

ブレンドの事です。

コップ1杯のお湯にトリファラティースプーン1杯を入れ

一晩付けおきます。

上澄みをよけ、沈殿したパウダーはそのままで

液体で目を片方ずつ洗います。

残った液体は飲んでも良し、髪にも良いです。

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◆春に嬉しい辛味を入れたじゃこふりかけレシピ

春に向けての活動時期。

身体と心も重いと軽快に動けませんね。

春に取りたい味は?

【辛味】【渋味】【苦味】です。

辛味といっても、とうがらしの辛味はドーシャを乱すので

アーユルヴェーダでは勧めていません。

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花粉症が始まったら?3つの辛味が効果的!

花粉症の症状が出ている。

とお問合せが増えました。

アーユルヴェーダではトリカトゥが効果的。

トリカトゥはアーユルヴェーダで良く知られている
3つの辛味のブレンド
のことです。

アーユルヴェーダ 東京 立川 トリカトゥ

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◆妊娠しやすい身体づくり・バースデープレゼントとしても♪

バースデー 妊娠

昨日は、お誕生日にご来店いただいたお客様でした。

お友達からのバースデープレゼントとしてご来店されました。

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◆今朝の朝食【バナナのスパイスギー炒め】

おはようございます。

お天気に恵まれている最近ですね^^

今朝はバナナのスパイスギー炒め。

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ギーは消化の火であるアグニを活性化させ

知力、精力、オージャス(生命力)を高める効果に期待出来ます。

この季節、冷蔵庫から出した果物は冷え切っていますね。

身体を冷やさない為に、ギーで炒めて、カルダモン&シナモンパウダーを

ふりかけて。軽い朝食に、おやつにいいですね。

焼くと、おいものような味になり

甘くてこっくりしています。

 

◆今日は梅醤番茶で1日をスタート!

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今日も朝から冷えますね。

陽射しも出て来たので、洗濯ものも乾きそうです^^

今日はお白湯をちょこっと飲んでから梅醤番茶でスタートです。

ちょっと元気を出したい時には、梅醤番茶はオススメです。

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