こんばんは！今日は七草の日ですね。

本来は7日の朝に食べるようですが

我が家では夜に頂きました。

セリ、ナズナ、ゴギョウ
ハコベラ、ホトケノザ
スズナ、スズシロ

７つの和ハーブは
消化を助け
利尿作用、食物繊維も豊富で
ビタミンや鉄が入っていて
デトックス作用が高いハーブ

七草は地方によって入れるものが違うそうですが

私はいつも手軽に七草粥のセットを購入しています。

なんと、平安時代から続いている行事なんだそうで

お正月に食べすぎた胃腸を休める為の

先人からの知恵ですね。

無病息災を願い、頂きました。

食べた後は、胃腸も身体も軽いです。

今年は梅干しを乗せてみました。

さっぱり頂けて美味しかったです。